一到深夜，在人们沉沉酣睡之时，失眠的人就像玩游戏时“服务器繁忙”了一样，无法入睡。这时你的大脑就在飞速运转，思索着过去、现在、未来，活着的意义，宇宙的奥秘......
▲图源：小蓝和他的朋友们
失眠，已经成为非常常见的一个现象。如果你在尝试吃了各种保健品，换了各种舒适的床垫、枕头，甚至是坚持每天运动健身之后，仍然对失眠没有任何改善，且频频半夜醒来。
或许你应该思考一下，自己有没有以下这种习惯：主食吃得太少，特别是晚餐少吃或不吃主食。这种因缺乏碳水化合物而造成的失眠，是吃保健品难以改善的，我们需要做的就是把主食吃够！
一、为何吃淀粉食物有利于预防失眠?有多项研究证实，碳水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠阶段之间有关。
适度的淀粉类食物能帮助血糖水平保持稳定，这避免夜间低血糖。有些朋友夜间频繁惊醒或噩梦，可能是由于碳水化合物摄入过少，肝糖原不足，导致夜间血糖偏低。而血糖的过度降低是一种强烈的应激，会升高压力激素水平，使人容易夜间醒来并难以再次入睡。
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许多人认为晚餐少吃或不吃主食，是一种非常健康且有助于减肥的习惯。但是在这种习惯下，不仅影响睡眠，也是促进发胖的潜在原因之一。
失眠或睡眠不足与肥胖的关联已经得到学界的广泛认可。同时，失眠和睡眠不足会引起白天精力不足，运动意愿下降，进一步促进肥胖。为了维持血糖稳定，身体不得不拆解蛋白质来异生葡萄糖，导致夜间肝脏工作负担加重，也可能会影响睡眠的质量。
二、吃多少主食才算够?膳食指南的建议是:轻体力活动的成年人，每天应摄入200~300克的谷薯类(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦、红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等食材都算粮食)。注意！这里的克重指的是生重。
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轻体力活动女性大约需200克粮食，差不多是每餐吃浅浅1小碗米饭，如果运动较多，可以再加量。轻体力活动男生大约需300克粮食，但如果经常锻炼，或者正在增肌，还需要加量。每个人的代谢能力不同，体力活动量不同，没有必要严格攀比。吃到身体感觉舒服，白天精神饱满，夜里睡得踏实的程度就可以了。
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如果能做到吃一部分全谷杂粮，比如一半大米一半糙米煮的饭，效果更好。因为糙米中含有比精白米多几倍的y-氨基丁酸和B族维生素，而且糙米饭的消化速度较慢，缓慢释放葡萄糖，更有利于持续合成糖原而不是合成脂肪。
总之，吃好了才能睡好，这话不无道理！如果你还在饱受睡眠质量差的困扰，尝试各种方法改善无果后，不妨咨询专业营养师分析一下自己的饮食习惯是否合理，营养搭配是否均衡。健康饮食才能获得更好的生命质量，包括睡眠质量。
发布于：广东省